Juttenizie – Ghiottonerie nel Borgo di Grottammare

Juttenizie letteralmente significa ghiottonerie ed è stata una manifestazione di vero successo. Allontanare i turisti da quel meraviglioso lungomare di San Benedetto del Tronto e Grottammare per farli salire sul Borgo antico… non è impresa facile. Ma l’amministrazione comunale ha trovato veramente un modo interessante e sfizioso per farci visitare la parte antica di Grottammare: […]

Cristiana Curri

“Pillole Doc” Curiosa, attenta osservatrice, creativa ed Eclettica, amante del bello ma soprattutto del “Buono”, Cristiana girerà lo stivale alla ricerca di curiosità, tradizioni culinarie “DOC” dimenticate o segregate nei territori d’origine… E una straordinaria Chicca “A Cena con lo Chef”, incontro conviviale con i piu’ grandi chef contemporanei, noti e non, per svelare segreti, storie, […]

La roveja e la farecchiata

Tra le varie gite di questa estate, sono andata a Castelluccio di Norcia. Anche se sono quasi di casa da quelle parti, per la prima volta ho mangiato ed apprezzato la roveja. Questa è un piccolo legume che cresce anche spontaneamente sui terreni impervi e sassosi dei monti Sibillini tra Cascia e Norcia, resiste a […]